Jij hebt al werkervaring in de horeca (en wil graag werken in een hoger segment)
- Een salaris van €1900, - tot €2200, - bruto per uur, afhankelijk van jouw ervaring.
- Een functie van minimaal 24 uur tot 40 uur in de week.
- Je werkt op een prachtige locatie met een waanzinnig uitzicht op een natuurgebied.
- Er worden regelmatig feestjes georganiseerd, waar jij de gasten bediend.
- Er wordt gewerkt met een 3 wekelijks rooster. Je bent dan ook iedere maand 1 weekend vrij.
- Wil jij je kennis verbreden bieden wij de mogelijkheid tot opleidingen en trainingen, daarnaast zijn er doorgroeimogelijkheden.
Vandaag draai jij een dienstens tijdens de lunch en het diner. Je start met een overleg in de keuken en het menu a la carte wordt doorgenomen. Het nieuw seizoen is begonnen en de kaart is weer aangepast. Ook wordt het dagmenu besproken. Jouw collega geeft een uitleg over de passende wijnen bij het menu. Natuurlijk weet jij dit zelf ook wel. Jij begint met het indekken van de tafels. Voor vandaag zijn er al wat tafeltjes gereserveerd, een aantal tweetjes en een groep van 10 personen. De eerste gasten ontvang je en meent alvast drankjes op. Jij adviseert de gasten en legt de a la carte uit. Volgens de etiquette geef jij de gasten een verzorgde lunch. Tussen de lunch en het diner maak jij samen met jouw collega het restaurant weer gereed. De drankjes zijn weer bijgevuld, het restaurant weer schoon en de tafels weer ingedekt. Vanavond krijgen jullie een privé diner.
- Jij hebt al werkervaring in de horeca (en wil graag werken in een hoger segment).
- Jij houdt van een wijntje en geeft de kennis van wijnen over voor een wijn-spijs combinatie.
- De werkdag start om 14:00 uur en dagen zijn in overleg bespreekbaar.
- Jij wilt de gasten graag met een glimlach naar huis laten gaan.